GASTRONOMIA I SOSTENIBILITAT
Programa de conferencias
Título
GASTRONOMIA I SOSTENIBILITAT
Descripción
Amb la gastronomia podem aprendre a menjar i a nodrir-nos de manera adequada sense renunciar a l'objectiu de gaudir menjant. Al mateix temps, la gastronomia pot ser una bona ferramenta per a fomentar pràctiques de consum responsables, solidàries i sostenibles.
Campo de estudio
CIENCIAS DE LA SALUD
Etiquetas
Gastronomía
Idiomas
EspaƱol ValenciƠ
Ponente